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Doce recetas con setas shiitake

Doce recetas con setas shiitake, una seta originaria de Japón, China y Corea que encontramos fácilmente en nuestro país, tanto…

Hoy Cocinas Tú: Quiche de setas, cebolla y queso roquefort

Receta de Quiche de setas, cebolla y queso roquefort, elaboración paso a paso. Una tarta salada siempre es un entrante…

Recetas para aprovechar la duxelles que sobra

La duxelles o paté de champiñones tradicional de la cocina francesa, es muy versátil en la cocina, podemos incorporarla en…

Champiñones con salsa de cerveza

Receta de Champiñones con salsa de cerveza y tomillo, elaboración paso a paso. Una guarnición ideal para acompañar carnes o…

Albóndigas de seitán con salsa de setas

Con el seitán casero podemos hacer unas albóndigas que en esta ocasión guisamos con setas haciendo una salsa cremosa, receta…

Hoy Cocinas Tú: Milhojas de jamón ibérico y setas

Receta de Milhojas de pasta filo con jamón ibérico y setas, un aperitivo fácil de hacer y con una presentación…

Champiñones en escabeche de vino y soja

Receta de champiñones en escabeche de vino y soja, una receta fácil para una guarnición muy sabrosa y saludable. También…

Tortilla de cuscús con setas y jamón

La tortilla es una elaboración de lo más agradecida, se pueden hacer tortillas con todo tipo de ingredientes, ya que…

Hojaldre relleno de carne y champiñones

Receta de Hojaldre relleno, empanada de hojaldre o pastel de carne con setas. Elaboración paso a paso con fotos y…

Hoy Cocinas Tú: Ternera rellena de setas y castañas

Tenemos una nueva propuesta para el menú de Navidad, la comparte en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú la…