Hoy Cocinas Tú: Tatin de setas y chirivías
Receta de Tarta tatin de setas y chirivía, elaboración paso a paso de una versión salada de la clásica tarta…
hace 10 años
setas
Doce recetas fáciles y sabrosas con champiñones
Champiñones marinados, en carpaccio, guisados, en crema, con huevo, con pollo... doce recetas fáciles y muy sabrosas con champiñones. Propuestas…
hace 11 años
Volován relleno de gambas y setas
Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además…
hace 11 años
Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte
Receta paso a paso de Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte, un suculento y…
hace 11 años
Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo
Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…
hace 11 años
Massimo Bottura recibe el Premio Amanita 2013
El chef y propietario del Restaurante Osteria Francescana de Módena (Italia), Massimo Bottura, recibirá el Premio Amanita 2013 que desde…
hace 11 años
Salmón con crema de almendras ahumada y trompeta amarilla
Receta de Salmón con crema de almendras ahumada y trompeta amarilla, elaboración paso a paso. Es un plato principal que…
hace 11 años
FungilNote, guía de consulta de setas para los dispositivos iOS
Expertos del CSIC (Consejo Superior de Investigaciones Científicas) han presentado FungilNote, una guía de consulta de setas para los dispositivos…
hace 11 años
Receta de pasta con setas y sobrasada
Receta de pasta con setas y sobrasada, un entrante muy sabroso y energético, incluye además unas almendras que le aportan…
hace 11 años
Fungipedia, identificar setas con iPhone
Identificar setas con iPhone, crear un mapa con las zonas donde hemos encontrado más setas, especificar las variedades, crear rutas…
hace 11 años