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Doce recetas con pollo y setas

Selección de recetas con pollo y setas, una combinación siempre deliciosa. En este recopilatorio encontrarás platos fáciles de hacer, tanto…

Recetas con trompetas de la muerte

Las trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), también denominadas Trompetas negras o Cuernos de la abundancia, son unas setas muy…

Sopa de trigo tierno, pollo, setas y trufa negra

Para los días más fríos del invierno nada mejor que disfrutar de un plato de cuchara bien caliente y sabroso,…

Hoy Cocinas Tú: Tatin de setas y chirivías

Receta de Tarta tatin de setas y chirivía, elaboración paso a paso de una versión salada de la clásica tarta…

Doce recetas fáciles y sabrosas con champiñones

Champiñones marinados, en carpaccio, guisados, en crema, con huevo, con pollo... doce recetas fáciles y muy sabrosas con champiñones. Propuestas…

Volován relleno de gambas y setas

Receta de Vol au vent o Volován relleno de gambas y setas, un aperitivo muy sugerente y apetitoso, y además…

Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte

Receta paso a paso de Magret de pato con salsa de uvas y trompetas de la muerte, un suculento y…

Receta de alubias con champiñones, trompetas y setas de cardo

Las alubias pintas riojanas, los denominados caparrones, es la legumbre elegida para elaborar este plato de cuchara, una sencilla y…

Massimo Bottura recibe el Premio Amanita 2013

El chef y propietario del Restaurante Osteria Francescana de Módena (Italia), Massimo Bottura, recibirá el Premio Amanita 2013 que desde…

Salmón con crema de almendras ahumada y trompeta amarilla

Receta de Salmón con crema de almendras ahumada y trompeta amarilla, elaboración paso a paso. Es un plato principal que…