setas

Sopa de parmesano con shiitake y avellanas

Un entrante de lujo a la vez que sencillo es esta Sopa de parmesano con shiitake y avellanas, es una…

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Un plato único muy completo y rico para hacer cualquier día de la semana, porque es muy rápido de elaborar,…

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Receta de Albóndigas de ternera y cerdo con avellanas y boletus, un guiso para mojar pan. Toma nota de la…

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La pasta es un alimento que podemos incluir en nuestra dieta de lunes a domingo, se cocina en pocos minutos…

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Durante los fines de semana de octubre y noviembre se celebra el Otoño Micológico en Gúdar Javalambre 2014, cuatro localidades…

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Un plato muy completo para hacer cualquier día de la semana en el que se quiera recuperar energías, nutrirse y…

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Ya se ha abierto la convocatoria para participar en las Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León que…

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Receta de Setas impregnadas de bosque de Javier y Sergio Torres, cocineros del Restaurante Dos Cielos de Barcelona. Para la…

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Del 1 al 10 de mayo se celebran las Jornadas Micológicas de Primavera 2014, es la séptima edición de este…

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El chef del Restaurante Echaurren sorprendió con el paisaje en el plato con el que intenta transmitir el aroma y…

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