Doce recetas de sopa con setas
Sea aprovechando que acabamos de empezar la temporada de setas, o utilizando setas deshidratadas o congeladas, guarda este recetario para…
hace 9 años
setas
Buscasetas 2015. Convocatoria
Este año se celebra la décimo cuarta edición de las Jornadas Gastronómicas de las Setas de Castilla y León, Buscasetas…
hace 9 años
Huevos a la plancha con portobello al romero
Para comer, cenar, y por qué no, para desayunar, os proponemos esta sencilla y sabrosa receta de Huevos a la…
hace 9 años
Jornadas Micológicas de Otoño 2015
Ya han dado comienzo las Jornadas Micológicas de Otoño y las Jornadas Micogastronómicas del Valle de Benasque, hasta el próximo…
hace 9 años
Noodles con setas y mejillones
Prepara la cuchara para disfrutar de un plato reconfortante, sabroso, fácil de hacer, económico y muy nutritivo, aquí tienes la…
hace 9 años
Cecina rellena de un guiso de setas con requesón, migas de pimientos asados del Bierzo y castañas de Cocinandos
Con la Receta de los Chefs de hoy podemos saborear la gastronomía de León a través de varios de sus…
hace 9 años
Huevos rellenos de boletus y trufa
Prepara unos huevos rellenos diferentes, estos huevos rellenos de boletus y trufa son una buena opción, están riquísimos y son…
hace 10 años
Liquen de Quique Dacosta
En el año 2000 Quique Dacosta y su equipo creativo sorprendieron a los comensales del restaurantes con el plato bautizado…
hace 10 años
Doce recetas de cremas con setas
En este recetario encontrarás cremas para preparar un primer plato delicioso, entre sus características principales destacan las setas como ingrediente…
hace 10 años
Carpaccio de buey con setas confitadas y trufa negra
Puedes conquistar a tus comensales con un aperitivo o entrante tan rico como fácil de hacer, te explicamos cómo hacer…
hace 10 años