Pollo con shiitake y fríjoles negros. Receta fácil para guisar en cazuela (y para chuparse los dedos)
Esta es la receta de pollo que buscabas, es fácil, para guisar en cazuela y en sólo media hora, así…
hace 9 meses
setas
¿Es lo mismo un hongo que una seta?
Hoy respondemos a la pregunta sobre si es lo mismo una seta que un hongo, y muchos pensaréis que así…
hace 10 meses
Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con boletus, panceta y salchichas
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', Miquel nos ha dejado un plato de los de quitarse el…
hace 1 año
Semana de la Tapa Micológica de Soria 2023, descubre las tapas con setas de otoño que podrás degustar
Descubre las tapas con setas de otoño que podrás degustar en la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2023…
hace 1 año
15 recetas vegetarianas con setas de otoño para chuparse los dedos el ‘Lunes sin carne’
Nada mejor para empezar la semana y para abrir el apetito que estas 15 recetas vegetarianas con setas de otoño…
hace 1 año
Congreso Soria Gastronómica 2023: Cocina micológica y micoturismo. Programa
Ya está disponible el programa del Congreso Soria Gastronómica 2023 que, con el lema ‘La micología como impulso turístico’, ofrecerá…
hace 1 año
Hoy Cocinas Tú: Receta de risotto de colmenillas y trompetas con virutas de foie y aire de boletus
Si te gusta el risotto no te puedes perder esta receta que Ivet comparte en la sección 'Hoy Cocinas Tú',…
hace 2 años
Ocho recetas vegetarianas de pasta con champiñones para el ‘Lunes sin carne’ y para disfrutar siempre que quieras
Pasta larga, corta, fina, gruesa, de trigo, de avena, de arroz, de quinoa, de legumbres e incluso ñoquis (que son…
hace 2 años
Coulant de boletus y queso de Mahón con nueces de David Andrés
Para el próximo menú festivo que vayas a elaborar, toma nota de esta receta del chef David Andrés, es un…
hace 2 años
15 recetas variadas para preparar con salsa de setas casera y exquisita
Este recetario debe estar entre tus favoritos porque vas a encontrar 15 recetas variadas para preparar con salsa de setas…
hace 2 años