Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, un guiso para mojar pan
La receta de Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake es un plato para mojar pan, resulta muy sabroso, fácil de…
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setas
Txoko encebollado en su tinta con enoki, torta de quinoa y angulas de Mario Sandoval
El sabor, la elegancia, la sutileza, la tradición, la sorpresa... son muchos factores los que caracterizan la cocina del chef…
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Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón
Si buscas una receta para hacer una salsa sencilla y sabrosa para acompañar un solomillo de vacuno, ya has encontrado…
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Pollo con salsa de coco, wasabi y soja
Con esta receta de Pollo con salsa de coco, wasabi y soja dispones de una buena propuesta para elaborar un…
hace 7 años
Receta de Solomillo de cerdo con setas y almendras
Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este…
hace 7 años
Enoki, calamar y tinta de tierra de Nacho Manzano
La sección de 'Recetas de los Chefs' hoy nos lleva a Arriondas (Asturias) y nos sienta en la mesa del…
hace 7 años
Butifarra ‘esparracada’ con setas
La Butifarra ‘esparracada’ es un plato tradicional catalán muy versátil y muy fácil de hacer, se trata de butifarra fresca…
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Risotto de setas shimeji y trufa negra
Un risotto es un plato fácil de elabora que cualquier día de la semana se puede preparar para comer, pero…
hace 7 años
Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de Pedro Salas y Sergio Rubio
Con esta receta de Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de los…
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Seis recetas con setas de ostra para el Lunes sin carne
Empieza la semana y con ello volvemos a cumplir con nuestros propósitos, uno de ellos es reducir el consumo de…
hace 7 años