Risotto de setas shimeji y trufa negra
Un risotto es un plato fácil de elabora que cualquier día de la semana se puede preparar para comer, pero…
hace 6 años
setas
Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de Pedro Salas y Sergio Rubio
Con esta receta de Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de los…
hace 6 años
Seis recetas con setas de ostra para el Lunes sin carne
Empieza la semana y con ello volvemos a cumplir con nuestros propósitos, uno de ellos es reducir el consumo de…
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Espirales de lenteja roja con salsa de setas y leche de coco
La pasta de lenteja roja es muy interesante por sus valores nutricionales (aunque no debe desplazar el consumo de legumbres…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Cappuccino de fricandó con moixernons y parmentier al romero
Los aperitivos que surgen de platos tradicionales como este Cappuccino de fricandó con moixernons y parmentier al romero, conquistan a…
hace 7 años
Crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piñones
Esta receta de crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piñones es ideal para ofrecer un delicioso…
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Hoy Cocinas Tú: Mini conos rellenos de foie y boletus
Esta es una receta ideal para ofrecer un aperitivo delicioso antes de una comida festiva, son unos Mini conos rellenos…
hace 7 años
Seis nuevas recetas con trompetas de la muerte para el Lunes sin carne
Sabrosas, suaves, carnosas, elegantes, fáciles de cocinar y de combinar, las trompetas negras o trompetas de la muerte nos encantan,…
hace 7 años
Receta de Tournedó con cecina y su guarnición de castañas y camagrocs
Con esta receta de Tournedó con cecina y su guarnición de castañas y camagrocs vais a poder ofrecer a vuestros…
hace 7 años
Gnocchi con salsa cremosa de trompetas de la muerte
Esta receta de Gnocchi con salsa cremosa de trompetas de la muerte y avellanas hay que tenerla a mano para…
hace 7 años