Receta de Solomillo de cerdo con setas y almendras
Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este…
hace 7 años
setas
Enoki, calamar y tinta de tierra de Nacho Manzano
La sección de 'Recetas de los Chefs' hoy nos lleva a Arriondas (Asturias) y nos sienta en la mesa del…
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Butifarra ‘esparracada’ con setas
La Butifarra ‘esparracada’ es un plato tradicional catalán muy versátil y muy fácil de hacer, se trata de butifarra fresca…
hace 7 años
Risotto de setas shimeji y trufa negra
Un risotto es un plato fácil de elabora que cualquier día de la semana se puede preparar para comer, pero…
hace 7 años
Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de Pedro Salas y Sergio Rubio
Con esta receta de Coca de verduras escalibadas con salmonete a la llama, níscalos y jugo de escabeche de los…
hace 7 años
Seis recetas con setas de ostra para el Lunes sin carne
Empieza la semana y con ello volvemos a cumplir con nuestros propósitos, uno de ellos es reducir el consumo de…
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Espirales de lenteja roja con salsa de setas y leche de coco
La pasta de lenteja roja es muy interesante por sus valores nutricionales (aunque no debe desplazar el consumo de legumbres…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Cappuccino de fricandó con moixernons y parmentier al romero
Los aperitivos que surgen de platos tradicionales como este Cappuccino de fricandó con moixernons y parmentier al romero, conquistan a…
hace 7 años
Crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piñones
Esta receta de crema de calabaza con brunoise de setas de cardo y piñones es ideal para ofrecer un delicioso…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Mini conos rellenos de foie y boletus
Esta es una receta ideal para ofrecer un aperitivo delicioso antes de una comida festiva, son unos Mini conos rellenos…
hace 7 años