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Albóndigas de pollo con níscalos y romero, receta ligera para un otoño caluroso

Aquí tenéis nuestras Albóndigas de pollo con níscalos y romero, una receta ligera para un otoño caluroso que, además, es…

10 deliciosas recetas con boletus para disfrutar este otoño

Aquí tenéis 10 deliciosas recetas con boletus para disfrutar este otoño, aunque si utilizáis boletus deshidratados o congelados también podréis…

Recetas con níscalos para el Lunes sin carne, las setas están de temporada

Empezamos la semana compartiendo cuatro deliciosas recetas con níscalos para el Lunes sin carne, las setas están de temporada y…

Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, un guiso para mojar pan

La receta de Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake es un plato para mojar pan, resulta muy sabroso, fácil de…

Txoko encebollado en su tinta con enoki, torta de quinoa y angulas de Mario Sandoval

El sabor, la elegancia, la sutileza, la tradición, la sorpresa... son muchos factores los que caracterizan la cocina del chef…

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón

Si buscas una receta para hacer una salsa sencilla y sabrosa para acompañar un solomillo de vacuno, ya has encontrado…

Pollo con salsa de coco, wasabi y soja

Con esta receta de Pollo con salsa de coco, wasabi y soja dispones de una buena propuesta para elaborar un…

Receta de Solomillo de cerdo con setas y almendras

Un plato principal que podéis elaborar para una comida de celebración o para cualquier día de la semana, es este…

Enoki, calamar y tinta de tierra de Nacho Manzano

La sección de 'Recetas de los Chefs' hoy nos lleva a Arriondas (Asturias) y nos sienta en la mesa del…

Butifarra ‘esparracada’ con setas

La Butifarra ‘esparracada’ es un plato tradicional catalán muy versátil y muy fácil de hacer, se trata de butifarra fresca…