Curry rojo de pavo y setas, una receta para mojar pan
Si quieres disfrutar de un sabroso plato como este Curry rojo de pavo y setas, toma nota de la receta,…
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Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates
Con esta receta de Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates tienes una buena propuesta para hacer…
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Soria Gastronómica 2018. Programa del Congreso Internacional de Micología
Los días 22 y 23 de octubre se va a celebrar Soria Gastronómica 2018 y ya está disponible el programa…
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Aquí tenéis nuestras Albóndigas de pollo con níscalos y romero, una receta ligera para un otoño caluroso que, además, es…
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Empezamos la semana compartiendo cuatro deliciosas recetas con níscalos para el Lunes sin carne, las setas están de temporada y…
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Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, un guiso para mojar pan
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Txoko encebollado en su tinta con enoki, torta de quinoa y angulas de Mario Sandoval
El sabor, la elegancia, la sutileza, la tradición, la sorpresa... son muchos factores los que caracterizan la cocina del chef…
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Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón
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Pollo con salsa de coco, wasabi y soja
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