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Doce recetas con setas shiitake exquisitas, desde sopas hasta asados

Con estas doce recetas con setas shiitake exquisitas podréis elaborar desde sopas hasta asados incorporando este sabroso alimento. Esta seta…

Champiñones rellenos de tofu y rabanitos, una receta vegana que encantará a todos

Si os hacéis con unos champiñones Portobello gigantes o maxi, tenéis que probar estos champiñones rellenos de tofu y rabanitos,…

Hamburguesa de pollo con níscalos y salsa toum, además de deliciosa, es saludable

Prepara estas hamburguesas caseras de pollo con níscalos, queso de oveja y salsa toum, la combinación es deliciosa y además…

Cinco recetas de ñoquis con setas para el ‘Lunes sin carne’

Níscalos o robellones, trompetas de la muerte, setas de cardo, shiitake, rebozuelos o simplemente una mezcla de setas pueden ser…

Níscalos, ñoquis y tomates secos, una receta de otoño para repetir

Tomad nota de este plato de Níscalos, ñoquis y tomates secos y probadlo cuanto antes, porque una receta de otoño…

Pleurotus eryngii o seta de cardo, las dos variedades más populares

Aquí puedes ver fotos de pleurotus eryngii o seta de cardo, las dos variedades más populares y que se comercializan…

Siete recetas con sabrosas y cremosas salsas de setas para el Lunes sin carne

Con estas siete recetas con sabrosas y cremosas salsas de setas para el Lunes sin carne seducirás el paladar de…

Curry rojo de pavo y setas, una receta para mojar pan

Si quieres disfrutar de un sabroso plato como este Curry rojo de pavo y setas, toma nota de la receta,…

Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates

Con esta receta de Ñoquis con salsa cremosa de setas de cardo y tomates tienes una buena propuesta para hacer…

Soria Gastronómica 2018. Programa del Congreso Internacional de Micología

Los días 22 y 23 de octubre se va a celebrar Soria Gastronómica 2018 y ya está disponible el programa…