Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos de José Miguel Olazabalaga
En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus…
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setas
Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)
Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de…
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Arroz thai con pollo, shimeji y anacardos, una receta sencilla, sana y sabrosa
Con tres ingredientes tan comunes como el arroz, el pollo y las setas, se pueden hacer platos de lo más…
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Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 en Castilla y León. Convocatoria
Del 9 al 24 de noviembre se celebrarán las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 en Castilla y León, por lo que…
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12 recetas exquisitas con níscalos o robellones, el otoño está en la mesa
La temporada de níscalos ya ha llegado, por eso os traemos ideas para disfrutarlas con platos de lo más variados,…
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Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), una receta deliciosa para todos
Toma nota de esta Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), es una receta deliciosa para todos los…
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Hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados, un delicioso bocadillo que sorprende y conquista
Prueba esta receta de hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados, un delicioso bocadillo que sorprende y conquista, tanto a…
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Sal aromatizada con setas y tomate, un condimento muy sabroso que ayuda a reducir el consumo de sal
Anota esta sencilla receta de sal aromatizada con setas y tomate, es un condimento muy sabroso que ayuda a reducir…
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Fricandó de ternera y boletus, una receta tradicional para mojar pan
El recetario tradicional es el que nos hace disfrutar de la comida de cada día, y es que con platos…
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10 recetas con champiñones, guisos fáciles, sanos y exquisitos para diario y para festivos
Toma nota de estas 10 recetas con champiñones, son guisos fáciles, sanos y exquisitos para diario y para festivos. Esta…
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