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12 recetas de guisos de carne con setas rápidos, fáciles y de lo más sabrosos

Estamos en temporada de setas, así que hay que aprovechar para preparar estas 12 recetas de guisos de carne con…

Semana de la Tapa Micológica de Soria 2019, consulta las tapas y organiza tu ruta

Del 11 al 4 de noviembre se celebrará la Semana de la Tapa Micológica de Soria 2019, así que consulta…

Arroz meloso con setas y queso ahumado, una receta fácil, aromática y sabrosa

Si tienes una rica 'scamorza affumicata' esperando a ser incorporada en un plato, toma nota de este Arroz meloso con…

Boletus a la plancha con huevo a baja temperatura y royal de foie en dos tiempos de José Miguel Olazabalaga

En la sección 'Recetas de los Chefs' tenemos un plato ideal para cocinar para una comida especial, se llama Boletus…

Burrata ahumada con amanita cesárea de Tickets (elBarri by Albert Adrià)

Con dos ingredientes principales y dos elementos para aderezar, se prepara esta receta de Burrata ahumada con amanita cesárea de…

Arroz thai con pollo, shimeji y anacardos, una receta sencilla, sana y sabrosa

Con tres ingredientes tan comunes como el arroz, el pollo y las setas, se pueden hacer platos de lo más…

Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 en Castilla y León. Convocatoria

Del 9 al 24 de noviembre se celebrarán las Jornadas Gastro-Micológicas Buscasetas 2019 en Castilla y León, por lo que…

12 recetas exquisitas con níscalos o robellones, el otoño está en la mesa

La temporada de níscalos ya ha llegado, por eso os traemos ideas para disfrutarlas con platos de lo más variados,…

Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), una receta deliciosa para todos

Toma nota de esta Arroz de setas shiitake y salchichas veganas (Beyond Sausage), es una receta deliciosa para todos los…

Hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados, un delicioso bocadillo que sorprende y conquista

Prueba esta receta de hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados, un delicioso bocadillo que sorprende y conquista, tanto a…