Recetas vegetarianas con shiitake para comidas y cenas sabrosas y reconfortantes
Aunque las setas de cultivo las podemos disfrutar todo el año, es en esta temporada cuando podemos ampliar su consumo…
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Cremas de verduras: Doce recetas fáciles para cenar una distinta cada día
Nos habéis pedido recetas de cremas de verduras para esta temporada, así que el recetario dominical es, a petición vuestra,…
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10 recetas vegetarianas con setas otoño, níscalos, rebozuelos y boletus
Deléitate este lunes 'sin carne' o cualquier día de la semana con la que más te apetezca de estas 10…
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Receta de tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa, sencilla pero magistral
Esta receta de tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa es tan perfecta para una cena rápida y deliciosa, como…
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Receta de croquetas cremosas de setas de Sergio y Javier Torres
Clase magistral en la sección 'Recetas de los Chefs' de mano de los hermanos Torres, aquí tenéis la receta de…
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Salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cómo utilizarla
Comprobamos la composición de la salsa de trufas de Mercadona, qué ingredientes lleva y cuál es su relación calidad-precio, y…
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Pollo con shiitake y fríjoles negros. Receta fácil para guisar en cazuela (y para chuparse los dedos)
Esta es la receta de pollo que buscabas, es fácil, para guisar en cazuela y en sólo media hora, así…
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¿Es lo mismo un hongo que una seta?
Hoy respondemos a la pregunta sobre si es lo mismo una seta que un hongo, y muchos pensaréis que así…
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Hoy Cocinas Tú: Mongeta del Ganxet con boletus, panceta y salchichas
En la sección de vuestras recetas 'Hoy Cocinas Tú', Miquel nos ha dejado un plato de los de quitarse el…
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Semana de la Tapa Micológica de Soria 2023, descubre las tapas con setas de otoño que podrás degustar
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