Con sólo tres ingredientes podemos hacer una cena rápida y tan exquisita que todos desearán repetir, son unas tostadas con shiitake, espárragos y queso Arzúa-Ulloa que os …
Si todavía no habéis descubierto que los hermanos Torres tienen un canal en YouTube en el que comparten sus recetas, pues ya estáis informados y os habremos alegrado el día …
Uno de los productos de Mercadona que está triunfando entre los consumidores es la salsa de trufas, un pequeño bote que encierra mucho sabor, que armoniza de maravilla con …
Si todavía tenéis a alguien en casa que procura evitar las legumbres, tomad nota de esta receta de pollo con shiitake y fríjoles negros porque desde el momento en el que la …
Es muy común que se utilicen los términos hongo y seta como sinónimo, a menudo se utilizan las dos voces cuando no se quiere ser repetitivo con uno en un texto oral o escrito, …
Además de nuestras habituales recetas de legumbres, las que tanto nos gustan y reconfortan, nos gusta probar nuevas combinaciones y nos encanta conocer cuáles son vuestros …
Níscalos, setas de cardo, boletus edulis, boletus de pino, llanegas, marzuelos, fredolics… Estas son algunas de las setas que más se dan en la zona de Soria en otoño e …
Este año estamos echando de menos las setas, el clima no ha acompañado a la estación de la caída de las hojas y las setas silvestres brillan por su ausencia, pero algunas se …
El mes de octubre finalizará con uno de los congresos gastronómicos dedicados exclusivamente al mundo de la micología, aunque también se tiene como protagonista al turismo …
Las colmenillas y las trompetas de la muerte son dos tipos de seta muy distintas, pero las dos son exquisitas y las podemos encontrar todo el año porque se comercializan …
