seguridad alimentaria

5 consejos para elegir un servicio de kits de comida que garanticen la seguridad de los alimentos

Es necesario tener en cuenta estos cinco consejos para elegir un servicio de kits de comida que garanticen la seguridad…

Alerta alimentaria: Barrita Milka Oreo Choco con posibles fragmentos de plástico

Las autoridades sanitarias y Mondelēz International han emitido una alerta alimentaria que afecta a un lote de las Barritas Milka…

La mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y son perjudiciales para el medio ambiente

Una encuesta revela que la mayoría de los europeos cree que los alimentos ultraprocesados no son saludables y, además, son…

Las enfermedades fúngicas ponen en peligro la producción de trigo y la seguridad alimentaria a nivel mundial

Una nueva investigación concluye que las enfermedades fúngicas y en concreto el añublo (hongo parásito), ponen en peligro la producción…

Día Mundial de las Legumbres 2024: ‘Las legumbres: nutrir los suelos y las personas’

Con motivo de la celebración del Día Mundial de las Legumbres 2024, se van a desarrollar distintas acciones enmarcadas en…

Alerta alimentaria: Pan 100% Integral Dextrin Tradicional de Santiveri

La AESAN ha dado a conocer otra alerta alimentaria, en este caso el producto afectado es el Pan 100% Integral…

Se confirman los problemas de salud causados por la ingesta de alimentos con arsénico inorgánico

Aunque ya se sabe desde hace unos años, los expertos de la EFSA han realizado una nueva evaluación y confirman…

El agua embotellada tiene entre 10 y 100 veces más microplásticos de lo que se creía

Según una nueva investigación de la Universidad de Columbia, el agua embotellada tiene entre 10 y 100 veces más microplásticos…

Quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso fresco, el kéfir… ¿Lo hacías bien?

Si tenías dudas sobre si quitar o no quitar la tapa de aluminio de lácteos como el yogur, el queso…

Los consumidores rechazarán los alimentos de cultivo celular y de fermentación de precisión. Estudio de Natural Grocers

Natural Grocers ha presentado su informe de tendencias alimentarias para 2024 y en él destaca que los consumidores rechazarán los…