La mayoría de los libros de cocina dan malos consejos sobre seguridad alimentaria
Según los resultados de una investigación desarrollada por expertos de la Universidad Estatal de Carolina del Norte, la mayoría de…
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Empa (Laboratorios Federales Suizos de Ciencia y Tecnología de Materiales), ha presentado unos nuevos sensores alojados en frutas sintéticas que…
El sobrepeso y la obesidad no son los únicos riesgos para la salud provocados por una alimentación insana, también la…
El 22 de marzo se va a celebrar el Día Mundial del Agua 2017, en esta ocasión la celebración girará…
Una investigación desarrollada por expertos del Centro Grantham para el Futuro Sostenible de la Universidad de Sheffield muestra el elevado…
Un profesor de seguridad alimentaria en el Reino Unido, advierte que el país se enfrenta a un aumento de los…
El Gobierno canadiense ha aprobado la irradiación en la carne de vacuno en crudo y congelada, estableciendo los valores mínimos…
Un nuevo informe de la FAO titulado “El futuro de la agricultura y la alimentación: tendencias y desafíos”, advierte sobre…
Una nueva investigación estadounidense concluye que las nanopartículas de dióxido de titanio o colorante E 171, pueden afectar a los…
Planificar el menú, elegir alimentos saludables, cocinarlos adecuadamente, utilizar envases adecuados, seguir las normas de higiene en cuanto a la…