Recuperar cultivos olvidados
La FAO, en colaboración con el Consorcio Africano de Cultivos Huérfanos, el Centro Mundial de Agrosilvicultura y otros organismos, trabajan…
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Expertos de la Universidad Clarkson de Estados Unidos han presentado en la 254ª Reunión del National Meeting & Exposition de…
El año pasado se propuso crear el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria, y este año, en la 40ª reunión…
Un nuevo escándalo alimentario afecta a la Unión Europea y su origen se encuentra en los Países Bajos. Parece ser…
Según el panel de expertos sobre riesgos biológicos (BIOHAZ) de la EFSA, hay que evitar el consumo de carne de…
A través de un estudio podemos saber cuáles son los cuerpos extraños que se pueden encontrar en los productos alimenticios…
El Panel sobre Aditivos Alimentarios y Fuentes de Alimentos de la EFSA acaba de dar a conocer una reevaluación sobre…
COAG ha elaborado un informe en colaboración con la organización Entrepueblos, señalando las repercusiones que tendrá el tratado CETA (Acuerdo…
Chatham House ha dado a conocer un estudio cuyas conclusiones alertan de la vulnerabilidad de las rutas comerciales o cuellos…
Aunque todavía resulta más caro comer saludable que llenar la cesta de la compra con productos procesados, siempre se pueden…