Se vuelve a reclamar que en los alimentos procesados y ultraprocesados exista una mayor transparencia informativa, ya que tienen una…
Compremos y consumamos Alimentos de España, el sector agroalimentario alimenta nuestra vida y lo que debemos hacer para devolverles su…
La OMS advierte que los alimentos inseguros siguen afectando a millones de europeos, comenta que el COVID-19 ha provocado que…
El pan es un alimento que solemos comprar en vitrinas expuestas al público, no tanto en las panaderías como en…
Según una revisión científica realizada por expertos de la Universidad de Exeter, los hongos patógenos amenazan la seguridad alimentaria mundial.…
Hoy conocemos el Informe Global de Nutrición 2020, un documento en el que se señalan los cambios que se deben…
El próximo día 7 de junio se celebra el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2020, pero este…
Distanciamiento entre las mesas, retirar servilleteros, palilleros y vinagreras, que el cliente espere a ser acomodado por el personal, servir…
La OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha realizado un estudio sobre la presencia de coronavirus en la superficie de…
Ya podéis ver la primera entrega de la serie documental ¿Pueden los chefs salvar el mundo? (Can Chefs Save The…