El 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de los principales problemas en el mundo
Según los resultados de una encesta estadounidense, el 50% de los consumidores cree que la seguridad alimentaria es uno de…
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Mañana se celebra el Día Mundial de la Alimentación 2020, día en el que se rinde tributo a los #HéroesDeLaAlimentación,…
Este martes día 29 de septiembre, se celebra el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de…
Una nueva investigación demuestra que el coronavirus SARS-CoV-2, responsable de la pandemia de COVID-19, sobrevive en algunos alimentos refrigerados y…
Una organización pro derecho de los animales del Reino Unido denuncia que las rayas blancas en la carne de pollo…
Según los resultados de una nueva investigación, microplásticos y nanoplásticos están presentes en órganos y tejidos humanos. Los expertos han…
Un investigación australiana determina que el microplástico está presente en todo el pescado y el marisco, pero esto no es…
Se hace necesario volver a abordar los consejos básicos para evitar el anisakis, aunque a veces no son suficiente porque…
Un informe elaborado por una comisión de la Cámara de los Lores del Reino Unido, denuncia que la industria alimentaria…
La EFSA, en colaboración con investigadores de diferentes países del mundo, ha puesto en marcha un proyecto en el que…