seguridad alimentaria

Ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en helados de Häagen-Dazs

La AESAN ha publicado una nota con una ampliación de la alerta alimentaria por óxido de etileno y 2-Cloroetanol en…

Un 78% de las aguas embotelladas analizadas en Francia están contaminadas con microplásticos

Según los resultados de un estudio realizado por la organización de consumidores Agir pour l'Environment, hasta un 78% de las…

A partir del 7 de agosto no se podrán producir ni comercializar alimentos con dióxido de titanio (E171)

Os recordamos que el próximo 7 de agosto es una fecha clave, se acaba el periodo de gracia para las…

Alerta alimentaria por óxido de etileno en los helados de vainilla de Häagen-Dazs

La AESAN informa de una alerta alimentaria que afecta a los helados de vainilla de 460 ml de la marca…

La sangre, la carne y la leche de los animales de granja contienen microplásticos

Un estudio de los Países Bajos pone de manifiesto que la sangre, la carne y la leche de los animales…

Recomendaciones para prevenir la salmonelosis originada por los huevos

Aquí tenéis más de una decena de recomendaciones que garantizan que no nos exponemos a las bacterias de la salmonella…

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut

La contaminación por salmonella paraliza la producción de una fábrica de chocolate en Bélgica, de Barry Callebaut, líder mundial en…

El cambio climático complica cada vez más la seguridad alimentaria

Algunos expertos e investigadores comentan que el cambio climático complica cada vez más la seguridad alimentaria, microorganismos patógenos, hongos y…

Alerta alimentaria: Paralizan la línea de producción de conservas vegetales de El Hortelano porque no estaba inscrita en el Registro Sanitario

Se ha dado a conocer una alerta alimentaria, paralizan la línea de producción de conservas vegetales de El Hortelano porque…

Alerta por salmonella en carne picada de pollo y pavo de Lidl España, si consumes este producto y lo tienes en la nevera, revísalo

La AESAN ha anunciado una alerta por presencia de Salmonella en carne picada de ave (Burger Meat) procedente de España…