Las uvas pasas pueden contener un cóctel de productos fitosanitarios
Organizaciones de consumidores como Foodwatch, recomiendan evitar el consumo de uvas pasas convencionales, y la razón es que pueden contener…
hace 2 años
seguridad alimentaria
Los huevos no se cascan en el plato, y tampoco en la encimera. ¿Cuál es la forma más segura de cascar un huevo?
Hay que prestar más atención a la manipulación de los alimentos en la cocina doméstica, porque todos caemos en algunos…
hace 2 años
Alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en la cabeza de cerdo especial de Frial
Se ha publicado una nueva alerta alimentaria por la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, el producto afectado es Cabeza…
hace 2 años
Alerta alimentaria: Detectan salmonella en Hamburguesas Burger Meat Hamburdehesa
La AESAN ha informado de una nueva alerta alimentaria, se han retirado del mercado las Hamburguesas Burger Meat Hamburdehesa (empresa…
hace 2 años
Es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos
Los resultados de una nueva investigación muestran que es un riesgo comprar fiambres en Estados Unidos, ya que más del…
hace 2 años
Cómo se transfierern los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria
Una investigación explica cómo se transfieren los nanoplásticos del suelo a la cadena alimentaria, y los resultados son reveladores, muestran…
hace 2 años
Producción de filetes de pescado a partir de la técnica para cultivar organoides
Forsea Foods es una empresa que trabaja en la producción de filetes de pescado a partir de la técnica para…
hace 2 años
Producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera
Un grupo de investigación trabaja con nuevas tecnologías para producir glucosa a partir del CO2 de la atmósfera, los expertos…
hace 2 años
Alimentos marinos de cultivo celular, planes para su introducción en la Unión Europea
Es probable que los alimentos marinos de cultivo celular no tarden mucho en llegar a los mercados comunitarios, ya que…
hace 2 años
Alerta alimentaria por la presencia de cuerpos extraños en helados de Aldi, Lidl y Hacendado
Se ha emitido una alerta alimentaria en algunas variedades de helados de las marcas Aldi, Lidl y Hacendado (Mercadona) por…
hace 2 años