Las autoridades sanitarias francesas han dado a conocer una alerta alimentaria que afecta al queso francés Morbier DOP de Frieslandcampina,…
Cada vez más organizaciones alertan de que la resistencia de las bacterias a los antibióticos es un desafío emergente en…
La mayor parte de la población hemos comido (y más de una y cien veces) arroz y pasta que después…
A bombo y platillo se ha anunciado un acuerdo histórico en la COP28 para abordar las emisiones derivadas del sistema…
La AESAN ha comunicado una nueva alerta alimentaria que afecta a brotes germinados de alfalfa que están contaminados con Listeria…
Nueva alerta alimentaria por los resultados positivos en Salmonella en nécoras cocidas congeladas de Pescanova. Aquí tienes información del lote…
Desde la Organización Mundial de Sanidad Animal se pide mayor concienciación sobre el uso de antibióticos como promotores del crecimiento…
Siempre han recomendado guardar los huevos en el frigorífico, aunque cuando los compremos no estén en las neveras del supermercado,…
Recientemente hemos podido saber que ha sido rechazada por los eurodiputados la propuesta de la CE para reducir el uso…
Hoy conocemos un nuevo estudio sobre la seguridad y efectos metabólicos del glutamato monosódico, en el que se concluye que…