La IA revoluciona la seguridad en los productos lácteos
Un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania, Cornell e IBM Research, muestra que la IA revoluciona la seguridad en…
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Proteger el suministro de alimentos ante la inestabilidad climática
La investigación agrícola avanza con urgencia para desarrollar cultivos que soporten los efectos del cambio climático, adaptándose a condiciones extremas…
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Desenmascarando mitos: Lo que realmente debes saber sobre la nutrición según “Los bulos de la nutrición”
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Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2024 (SOFA 2024)
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La falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico
Es necesario hablar de la falsa seguridad de las tablas de cortar de plástico, ¿son realmente más higiénicas que las…
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¿Se centrará la COP29 en la alimentación?
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático de 2024, también llamada COP29 y que se celebrará en…
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