Jornadas Gastronómicas en Hoteles Hesperia
Mañana se presentan las Jornadas Gastronómicas en Hoteles Hesperia, dos jornadas con dos especialidades que se podrán degustar en Madrid…
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Santi Santamaria
Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar
Los grandes chefs preparan menús navideños para llevar, Ramón Freixa, Santi Santamaria o Nando Jubany, son cocineros de la ciudad…
hace 16 años
Santi Santamaria contra los transgénicos
Ya era hora de que Santi Santamaria se pronunciara contra los transgénicos, creemos recordar haber comentado que esperábamos del chef…
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Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau
Parece que no hay una buena relación entre Ferrán Adrià y la Guía Gault Millau, al menos es lo que…
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Santi Santamaria, aditivos y estrellas Michelin
Después de ver el programa de anoche '360 grados' emitido en Antena 3 y titulado ¿Los españoles nos alimentamos bien?,…
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¿Los españoles nos alimentamos bien?
El programa de Antena3 360 grados toca hoy un tema que nos puede (o nos debe) interesar a todos. Obviamente,…
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Francia se aprovecha de la polémica generada por Santi Santamaria
Francia se aprovecha de la polémica generada por Santi Santamaria para lograr que el nombre de Ferrán Adrià quede en…
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Ferrán Adrià rompe su silencio
A través de la página oficial de Televisión Española podemos acceder a un vídeo en el que Ferrán Adrià rompe…
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Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española
Santi Santamaria ha dañado la imagen internacional de la cocina española, las declaraciones que realizó cuando recibió el premio por…
hace 16 años
Santi Santamaria, un diez y un suspenso
Finalmente vamos a tener que agradecer a Santi Santamaria todo el revuelo organizado con respecto al uso de “productos químicos”…
hace 16 años