En esta época de crisis en la que triunfan las marcas de distribución y las marcas de fabricantes ven reducir sus ventas, las nuevas estrategias de marketing y propuestas …
La Salsa Curry es una de las salsas más populares de la cocina del sur de Asia. Han traspasado fronteras a distintos países haciendo que platos tan tradicionales como el Curry …
Un coulis es un tipo de salsa procedente de la cocina francesa. Su terminología ha avanzado tanto como ha avanzado la cocina, lo que en un principio era una elaboración de …
La salsa inglesa, también conocida como salsa Worcestershire, salsa Worcester o salsa Perrins, es uno de los condimentos más populares y extendidos en el mundo, es una salsa …
La mayonesa de aguacate es un aderezo ideal para distintos tipos de pescado, hoy la hemos preparado para acompañar un salmón a la plancha, pero es igualmente una delicia para …
La receta de Salsa brava es una de las elaboraciones en su clase, más popular en la gastronomía española, es una inseparable de las patatas fritas en las tapas más …
Algunas cuestiones para saber cómo hacer salsa de queso, cremosa, sin grumos, sin filamentos o sin que las grasas del queso se separen, las vamos a definir a continuación. Son …
La salsa Mornay es una de las variedades de salsa que se elaboran a partir la salsa bechamel, y de algo más primitivo como es el roux. No hay muchas referencias sobre la salsa …
La ensalada china que sirven a menudo en los restaurantes chinos está aderezada con una rica salsa blanca agridulce, receta que fácilmente podemos hacer en casa. Es tan …
Esta receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo la hemos disfrutado enormemente, nos gusta tanto, que hemos hecho más cantidad de la que íbamos a comer para que …
