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Salsa de salmorejo y frutos secos

Si os gusta el salmorejo y os pierde la salsa romesco, aquí tenéis una receta que os va a encantar,…

Recetas de salsas para pasta

Además de la cantidad de recetas de pasta con distintos tipos de aderezo que podéis encontrar en el blog, ahora…

Siete recetas de pulpo a la parrilla

Cada vez conocemos a más personas que se han aficionado a preparar el pulpo a la parrilla, y es que…

Trucos para emplatar como un chef: Cómo extender una salsa o puré (Vídeo)

Este es un vídeo didáctico para aprender a realizar presentaciones más distinguidas de nuestros platos, son nueve trucos para emplatar…

Doce recetas con salsa de soja dulce (kecap manis)

Si tenéis en vuestra despensa una botella de Kecap manis, también llamada Ketjap manis, o lo que es lo mismo,…

Alioli de aguacate

Tenéis que probar esta versión del alioli que resulta más ligera que la original, y además muy nutritiva, es un…

Hoy Cocinas Tú: Albóndigas al estilo Sofía Loren

Si os gustan las albóndigas en salsa, os gustará probar distintas recetas variando carnes, condimentos... Hoy tenemos que proponeros una…

Doce recetas con salsa de tomate

Si hay una salsa que gusta y se consume en la mayoría de hogares es la salsa de tomate, puede…

Salsa de chocolate sin grasa y sin azúcar

La salsa de chocolate no tiene que estar prohibida en una dieta de control de peso, siempre que no se…

Ideas para disfrutar de la salsa romesco casera

Aprovechando que estamos en temporada de calçots y que seguramente muchos prepararéis la salsa con la que se acompañan, aquí…