salsas

Ensalada de pollo

La ensalada de pollo es un entrante o plato único refrescante y nutritivo, combina hortalizas y frutas con una carne…

Salsa rosa

La salsa rosa es una de las más populares para aderezar ensaladas, es una salsa emulsionada, parte de una mayonesa…

Receta de Salsa de calabaza

[photopress:salsa_de_calabaza.jpg,full,centro] La receta de salsa de calabaza que hemos preparado esta vez es realmente exquisita. Hemos hecho una buena cantidad…

Kétchup vs salsa de tomate

El kétchup es una salsa que actualmente se encuentra en todo el mundo, pero vamos en busca de su origen…

Salsas de yogur

¿Cuántas recetas de salsas de yogur conoces?, hay tantas como te dé la imaginación y son muy buen recurso para…

Receta de Endivias al roquefort

[photopress:endivias_roquefort.jpg,full,centro] Hacía meses que no disfrutábamos de unas Endivias al roquefort y ayer las cogimos con muchas ganas. Esta es…

Las Salsas: Velouté

La salsa velouté es una de las clásicas salsas de la cocina francesa que como la bechamel, cuentan con un…

Carbonara

[photopress:carbonara.jpg,full,centro] La carbonara es una salsa tradicional de la cocina italiana que generalmente se aplica a las recetas de pasta,…

Hoy Cocinas Tú: Charme

Salmón con crema de cava, o como lo ha bautizado su autora, Charme. Sólo de ver el plato que Margot…

Receta de Pescadilla con salsa de puerros y curry verde

[photopress:pescadilla_puerros_curry1.jpg,full,centro] Deliciosa resulta esta Pescadilla con salsa de puerros y curry verde, muy sabrosa y con delicados sabores que finalmente…