Salsa blanca agridulce
La ensalada china que sirven a menudo en los restaurantes chinos está aderezada con una rica salsa blanca agridulce, receta…
hace 16 años
salsas
Receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo
[photopress:pollo_balsamico_soja.jpg,full,centro] Esta receta de Pollo balsámico de soja, naranja y sésamo la hemos disfrutado enormemente, nos gusta tanto, que hemos…
hace 16 años
Pincho de champiñones con salsa de aguacate y parmesano
[photopress:pincho_champi_aguacate.jpg,full,centro] El aperitivo que hoy hemos preparado es este Pincho de champiñones con salsa de aguacate y parmesano, un bocado…
hace 16 años
Magret de pato con salsa de fresas y parmentier a la vainilla
[photopress:magret_fresas_parmentier.jpg,full,centro] Como os comentábamos en la receta de Hoy Cocinas Tú de ayer, y en respuesta a la solicitud de…
hace 16 años
Ravioli de setas y su velouté
[photopress:ravioli_setas_veloute.jpg,full,centro] Este es el gran Ravioli de setas y su velouté que hemos preparado como entrante para la comida de…
hace 16 años
Costillas de cerdo a la barbacoa
[photopress:costillas_cerdo_barbacoa.jpg,full,centro] Las auténticas Costillas de cerdo a la barbacoa deberían cocinarse de este modo, en una barbacoa, pero como dicen,…
hace 16 años
Vieiras con beurre blanc
[photopress:vieiras_beurre_blanc.jpg,full,centro] Después de enseñaros la elaboración de la Beurre Blanc sólo nos quedaba disfrutarla, así que hemos preparado una receta…
hace 16 años
Beurre Blanc
[photopress:beurre_blanc.jpg,full,centro] La salsa Beurre Blanc es una elaboración de la gastronomía francesa de la que se cree que es una…
hace 16 años
Solomillo con salsa de peras y nueces
[photopress:solomillo_salsa_peras.jpg,full,centro] Un Solomillo con salsa de peras y nueces sirve tanto para una comida de celebración como para deleitar a…
hace 16 años
Salsa Périgueux
La región de Périgord es famosa por sus trufas negras (Tuber melanosporum), y de allí proviene la Salsa Périgueux o…
hace 16 años