salsas

Cracker de pollo al curry con pipas

[photopress:cracker_pollo_curry.jpg,full,centro] El aperitivo de hoy, el Cracker de pollo al curry con pipas, es muy sencillo, pero os puede dar…

Vinagreta de limón

Esta receta de Vinagreta de limón es muy versátil, ideal para combinar con todo tipo de pescados y mariscos, para…

Venta de ketchup en las jardinerías

En esta época de crisis en la que triunfan las marcas de distribución y las marcas de fabricantes ven reducir…

Salsa Curry

[photopress:salsa_curry.jpg,full,centro] La Salsa Curry es una de las salsas más populares de la cocina del sur de Asia. Han traspasado…

Coulis

Un coulis es un tipo de salsa procedente de la cocina francesa. Su terminología ha avanzado tanto como ha avanzado…

Salsa inglesa

Una de las salsas comerciales más populares y extendidas en el mundo es la salsa inglesa Lea & Perrins, también…

Mayonesa de aguacate

[photopress:mayonesa_aguacate.jpg,full,centro] La mayonesa de aguacate es un aderezo ideal para distintos tipos de pescado, hoy la hemos preparado para acompañar…

Salsa brava

Receta para hacer salsa brava casera, artesana y natural, puedes hacerla tan picante como desees. Elaboración paso a paso, con…

Cómo hacer salsa de queso

Algunas cuestiones para saber cómo hacer salsa de queso, cremosa, sin grumos, sin filamentos o sin que las grasas del…

Salsa Mornay

[photopress:salsa_mornay4.jpg,full,centro] La salsa Mornay es una de las variedades de salsa que se elaboran a partir la salsa bechamel, y…