Dip de sardinas
[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…
hace 13 años
salsas
Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino
[photopress:cordon_melocoton_vino3.jpg,full,centro] Recientemente os hablamos del cordón y seguidamente os mostramos una suculenta receta en la que emplearlo, el Arroz con…
hace 13 años
Mayonesa Sichuan
Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas,…
hace 13 años
Chips de tortilla con ajilimoji
[photopress:chips_ajilimoji1.jpg,full,centro] Comentábamos que el ajilimoji se empleaba a menudo para aderezar carnes, pescados y verduras asadas, el resultado es delicioso,…
hace 14 años
Salsa para ensalada de pollo
Esta Salsa para ensalada de pollo es la que nos presenta Paco Roncero en su libro Tapas en Estado Puro,…
hace 14 años
Ajilimoji
Ampliar el diccionario de cocina es muy satisfactorio para los que cada día queremos seguir aprendiendo de este mundo, hay…
hace 14 años
Puerros con berberechos en salsa romesco
[photopress:puerro_berberechos1.jpg,full,centro] Los Puerros con berberechos en salsa romesco podrían clasificarse en las recetas con conservas, ya sabemos que en ocasiones…
hace 14 años
Salsa de mostaza dulce
[photopress:salsa_mostaza_dulce1.jpg,full,centro] Nos encanta la versión de la Salsa de mostaza dulce, y mucho más cuando la hacemos en casa, pues…
hace 14 años
Skordalia de nueces
La Skordalia o skordhalia es una salsa o puré de origen griego cuyo ingrediente principal es el ajo, que se…
hace 14 años
Wrap de lomo con salsa de queso y ajo
[photopress:wrap_lomo_quesoajo1.jpg,full,centro] Para una cena rápida e informal, lo que no implica que no sea una comida sana y sabrosa, posiblemente…
hace 14 años