salsas

Mayonesa Sichuan

Esta sencilla salsa va a provocar chispeantes resultados en vuestras recetas, la Mayonesa Sichuan es un estupendo condimento para ensaladas,…

Chips de tortilla con ajilimoji

[photopress:chips_ajilimoji1.jpg,full,centro] Comentábamos que el ajilimoji se empleaba a menudo para aderezar carnes, pescados y verduras asadas, el resultado es delicioso,…

Salsa para ensalada de pollo

Esta Salsa para ensalada de pollo es la que nos presenta Paco Roncero en su libro Tapas en Estado Puro,…

Ajilimoji

Ampliar el diccionario de cocina es muy satisfactorio para los que cada día queremos seguir aprendiendo de este mundo, hay…

Puerros con berberechos en salsa romesco

[photopress:puerro_berberechos1.jpg,full,centro] Los Puerros con berberechos en salsa romesco podrían clasificarse en las recetas con conservas, ya sabemos que en ocasiones…

Salsa de mostaza dulce

[photopress:salsa_mostaza_dulce1.jpg,full,centro] Nos encanta la versión de la Salsa de mostaza dulce, y mucho más cuando la hacemos en casa, pues…

Skordalia de nueces

La Skordalia o skordhalia es una salsa o puré de origen griego cuyo ingrediente principal es el ajo, que se…

Wrap de lomo con salsa de queso y ajo

[photopress:wrap_lomo_quesoajo1.jpg,full,centro] Para una cena rápida e informal, lo que no implica que no sea una comida sana y sabrosa, posiblemente…

Dip de cebolla

Receta de Dip de cebolla con explicación detallada del paso a paso, trucos, consejos y fotografías ilustrativas. …

Salsa de ajo asado

La Salsa de ajo asado es un aderezo que suele crear muchos adeptos desde el primer momento en que se…