Tofu ahumado crujiente con salsa cremosa de soja y sésamo
[photopress:tofu_crujiente_salsa1.jpg,full,centro] Generalmente consumimos el tofu natural que marinamos a nuestro gusto como habéis podido ver en algunas de nuestras recetas…
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Si la sal de sésamo y wasabi os ha gustado, preparaos a probar esta Salsa cremosa de soja y sésamo…
[photopress:pasta_curry_verde1.jpg,full,centro] No siempre es fácil encontrar pasta de curry, hay distintos tipos como os mostraremos próximamente, y nos encanta añadirla…
Kimi zu o kimizu es una salsa japonesa, definida como 'Vinagre de yema de huevo' (kimi = yema de huevo,…
[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…
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La salsa de mostaza y miel es un aderezo muy popular en varios países, quizá al nuestro ha tardado un…
La Passata es una salsa de tomate concentrada, este término es de origen italiano y suele completarse como passata di…
En el diccionario culinario encontramos el término napar que tiene una definición simple y una ejecución igual de sencilla, napar…