Kimi zu
Kimi zu o kimizu es una salsa japonesa, definida como 'Vinagre de yema de huevo' (kimi = yema de huevo,…
hace 13 años
salsas
Carpaccio de champiñones, tomate concasse y salsa de pimienta Sichuan
[photopress:champi_concasse_sichuan1.jpg,full,centro] Este es un entrante sencillo, pero tan sabroso y refrescante que será fácil que el Carpaccio de champiñones, tomate…
hace 13 años
Patatas bravas
[photopress:patatas_bravas1.jpg,full,centro] He aquí nuestras Patatas bravas elaboradas con la salsa que afirman que es una de las auténticas de las…
hace 13 años
Salsa para las patatas bravas
No es fácil encontrar un bar en el que poder degustar unas buenas patatas bravas, igual sucede con la tortilla…
hace 13 años
Salsa de mostaza y miel
La salsa de mostaza y miel es un aderezo muy popular en varios países, quizá al nuestro ha tardado un…
hace 13 años
Passata
La Passata es una salsa de tomate concentrada, este término es de origen italiano y suele completarse como passata di…
hace 13 años
Napar
En el diccionario culinario encontramos el término napar que tiene una definición simple y una ejecución igual de sencilla, napar…
hace 13 años
Mazorcas de maíz con sambal
[photopress:mazorcas_maiz_frescas2.jpg,full,centro] Teníamos ganas de volver a preparar unas mazorcas frescas de maíz, antes las hacíamos a menudo para cenar, pero…
hace 13 años
Dip de sardinas
[photopress:dip_sardinas1.jpg,full,centro] Vamos con un aperitivo fresco y sabroso para preparar este fin de semana si queremos ofrecer algo para picar…
hace 13 años
Cordón ibérico con melocotón y salsa de vino
[photopress:cordon_melocoton_vino3.jpg,full,centro] Recientemente os hablamos del cordón y seguidamente os mostramos una suculenta receta en la que emplearlo, el Arroz con…
hace 13 años