salsas

Consejos para hacer un buen guacamole

El guacamole se ha convertido en un aperitivo, salsa o plato muy común en muchos países del mundo, es una…

Mayonesa de mostaza

[photopress:mayonesa_mostaza1.jpg,full,centro] La salsa rémoulade es una salsa fría derivada de la mayonesa, como ya os explicamos en su momento, se…

Patatas asadas con piel o Robe des champs

[photopress:patatas_asadas_piel4.jpg,full,centro] Las patatas tempranas ya han llegado, por lo que es un buen momento para disfrutar de las patatas asadas…

Salsa diabla

[photopress:salsa_diabla.jpg,full,centro] La salsa diabla es un aderezo clásico que se conoce como uno de los derivados de la salsa española…

Qué significa Chivry

Chivry es la voz que puede definir a una mantequilla, a una salsa o a un plato que se elabore…

Espirales de hojaldre con pollo y mojo de cilantro

[photopress:hojaldre_pollo_mojo5.jpg,full,centro] Hay hojaldres comerciales que están muy logrados, y en muchísimos casos se recurre a ellos argumentando que hacerlo da…

Ranch Sauce

Se conoce como Ranch Sauce o Ranch Dressing a una de las salsas más populares de Estados Unidos, un aderezo…

Mojo verde o mojo de cilantro

El mojo verde o mojo de cilantro es una salsa tradicional de la cocina canaria, tal vez no tan popular…

Salsa Gribiche

La Salsa Gribiche es una de las que se engloban en el tipo de salsas a base de huevo o…

Papadums con salsa de yogur griego y albahaca

[photopress:papadum_griego_albahaca2.jpg,full,centro] Hay ciertos días en los que se puede complicar la jornada y al llegar a casa poco tiempo queda…