salsas

Pasta de tomate

Se conoce como pasta de tomate al concentrado de esta fruta, hay diferencias con respecto a las salsas o purés…

Mayonesa sin huevo

Esta es la receta de la lactonesa o mayonesa sin huevo más sabrosa, con un toque de aceite de oliva…

Salsa de cerezas picante

Cómo hacer una salsa de cerezas picante para acompañar carnes, pescados, quesos... receta paso a paso con fotos. …

Mayonesa con más sabor

Cómo hacer mayonesa, recetas de mayonesa con más sabor, soja, sésamo, aguacate, wasabi... salsas clásicas y salsas creativas. …

Salsas y vinagretas para ensaladas (sin huevo)

Recetas de salsas para ensaladas, vinagretas, aderezos y aliños para ensaladas de pasta, hortalizas y vegetales, arroz, marisco... …

All’Amatriciana

Origen, historia de la salsa amatriciana, receta tradicional italiana. …

Salmorreta

La salmorreta es una salsa o mojo tradicional de la cocina alicantina, es la base de muchos guisos elaborados principalmente…

Salsa de queso de cabra para ensaladas

[photopress:salsa_queso_ensalada1.jpg,full,centro] En nuestro afán de que sigáis sorprendiendo a vuestro paladar y al de vuestros comensales, e indirectamente de fomentar…

Truco de cocina: Salsa de tomate y aceite de oliva virgen extra

Uno de los alimentos que afortunadamente está adquiriendo el valor que merece es el aceite de oliva virgen extra, quizá…

Trottole con salsa de tomate seco

[photopress:trottole_tomate_seco1.jpg,full,centro] Vamos con una receta de pasta para elaborar cualquier día entre semana y así alternar con otras recetas de…