De joven, de muy joven, yo también compré esos sobres de salsas de pimienta y roquefort para hacer espaguetis o un entrecot, como hacían en los restaurantes. Por aquel …
El bonito con tomate es uno de los platos tradicionales de la gastronomía española que, siendo particularmente popular en la zona norte, como el País Vasco y Cantabria, se ha …
Con esta salsa de huevo duro y aceitunas os vamos a enseñar una ensaladilla que os va a encantar, pero de momento, tomad nota de esta receta de salsa al estilo de la mayonesa …
Tenemos la receta del ‘El escabeche de la abuela’ de Eros Granja, se trata de la receta ganadora del concurso de Bocadillos de Autor 2024 que se celebró hace unos …
Conocemos y utilizamos varios trucos para mantener las salsas a la temperatura de servicio deseada, pero también es posible mantener las salsas muy frías o calientes con una …
El perejil (Petroselinum crispum) es una de las hierbas aromáticas más populares y más ligadas a la gastronomía española, también lo son el romero, el tomillo o el laurel, …
Con nachos o con cualquier snack crujiente va de maravilla esta salsa de pimientos con un toque picante, pero eso no es nada, tomad nota de la receta más versátil y fácil de …
Quizá en esta ocasión si es un tanto pretencioso decir que aquí están todas las recetas que necesitáis para triunfar con vuestros platos de carne estas fiestas, pero ya …
Después de la buena acogida que ha tenido nuestra propuesta de hacer regalos comestibles como las galletas que os reunimos en este post, os traemos nuevas ideas para que …
Con mejillones de bouchot o de los que encontréis en vuestra pescadería más frescos y de proximidad, podéis hacer esta deliciosa receta de Mejillones de bouchot con salsa …
