Volvemos con una receta sencilla, sabrosa y sana, cumple las tres ‘eSes’ que tanto nos interesan, además, es un guiso ideal tanto para dar la bienvenida al otoño como para …
Quizá coincidimos al pensar que además de la pasta con salsa de tomate que todos hemos comido y disfrutado infinidad de veces, otra de las combinaciones infalibles es la de la …
Entre nuestras vinagretas preferidas está la que elaboramos con limón y alcaparras, y es que la combinación de estos dos ingredientes es magistral. Ya la disfrutamos en muchos …
Hoy volvemos a compartir con vosotros una receta que se define como salsa, pero que no tiene la presentación ni la textura que normalmente tiene este tipo de preparaciones en …
Hemos compartido con vosotros muchas recetas en las que está presente la salsa romesco, ya sabéis que es una salsa que se suele servir con los calçots, pero que acompaña muy …
El término ‘pesto’ no define únicamente a los clásicos de la cocina italiana como el pesto genovés, el pesto rojo, etc. Pesto procede del término ‘pestare’ y …
El ingrediente principal de esta receta son los espárragos blancos frescos que, por fortuna, son cada vez más fáciles de encontrar en temporada en las fruterías y …
Cuando preparamos la presentación de este plato en la mesa para hacer las fotos y compartirlas con vosotros junto a la receta, nuestra hija dijo que parecía ‘La …
Esta salsa de yogur, tahini y mostaza os va a enamorar en cuanto la probéis, la añadiréis a todo tipo de platos, desde ensaladas a patatas y verduras asadas, hamburguesas …
Cuando hablamos de pesto o salsa pesto, lo habitual es pensar en la salsa italiana de albahaca, piñones, queso parmesano o pecorino, aove… Este pesto originario de la …
