Es imposible aburrirse de comer pechuga de pollo, hay mil y una forma de prepararla y hoy os proponemos una propuesta que os va a conquistar, tomad nota de esta receta fácil de …
Promover la gastronomía de una ciudad, tanto sus productos locales como las recetas tradicionales, es el objetivo cuando se organizan eventos como las jornadas gastronómicas en …
Podemos cocinar un filete de ternera vuelta y vuelta y condimentarlo con sal, pimienta y aceite de oliva virgen extra, sin más, si la carne es buena y la cocinamos al punto que …
Para dar un toque especial a cualquier pescado, marisco o carne blanca no hace falta complicarse mucho en la cocina, al contrario, si tenemos un buen producto hay que procurar …
Lo de inventar nombres para ‘nuevas’ recetas en las que se sustituyen uno o varios ingredientes de la fórmula original para obtener un resultado similar, no es lo que más …
El fondo de nevera siempre nos puede resolver una comida, y en esta ocasión lo que teníamos antes de hacer la compra semanal nos ha permitido cocinar esta deliciosa receta de …
Los espárragos blancos son uno de los alimentos vegetales de esta temporada que más nos gustan, y nos pasa como con la calabaza en invierno, la consumimos tanto, y tantas veces …
Conociendo un poco la cultura china, es fácil pensar que si una salsa que se fabrica en este país se ha popularizado mucho, muchísimo, hasta el punto de que se distribuye en …
Nuestra versión de las Bombas de patata rellenas de carne la tenéis en Gastronomía y Cía desde hace más de diez años, y si no la conocéis, podéis verla en este post, os …
La salsa barbacoa que hacemos normalmente en casa es la que compartimos con vosotros hace ya unos años y que podéis recordar en este post, es la salsa que lleva Bourbon, pero …
