News about salsa

Salmorreta con vieiras y avellanas

Ya os hemos hablado de la salmorreta para que la conocierais quienes no sois de la zona de Alicante, se trata de una salsa tradicional que se utiliza como base de muchos guisos,

Tapón para salsa con control de dosificación

La dieta más recomendada es la de comer de todo y en raciones moderadas, claro, entendiendo que comer de todo es aprovechar los nutrientes de todos los grupos de alimentos, y

Hoy Cocinas Tú: Sepia en salsa

Hay infinidad de recetas de Sepia en salsa, casi tantas como cocineros, aunque cada uno podemos tener variantes adaptadas a los productos de temporada. Hoy tenemos una receta muy

Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi

Este entrante de Salmón ahumado y tirabeques ofrece variedad de texturas y equilibrio de sabores, se complementan con la salsa de coco y wasabi. Es una receta muy fácil y

Champiñones con salsa de cerveza

Si estáis pensando en una receta con champiñones para hacer una tapa o para acompañar un plato principal, sea de carne roja o ave, estos Champiñones con salsa de cerveza

Hoy Cocinas Tú: Bacalao con salsa de piñones

Nos encantan las salsas con frutos secos y diríamos que casi con cualquiera, almendras, nueces, piñones, avellanas e incluso cacahuetes, pero esto seguro que ya lo sabéis. Lo

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote

La receta que en esta ocasión comparte en vuestra sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog El Rincón de Rodri, nos ha traído muy buenos recuerdos, la primera vez que comimos

Guasacaca

Se conoce como Guasacaca a una receta tradicional de la gastronomía venezolana, pero se desconoce su origen y de hecho, se desconoce incluso cuál es la receta clásica, hay

Chutney de persimon y pera

Tenemos un chutney de temporada que queremos compartir con vosotros para que lo probéis, seguramente os gustará simplemente sobre una tostada, acompañando quizá un buen queso

Baconnaise, mayonesa de bacon

Los creadores de Baconnaise, la mayonesa de bacon han dado en el clavo con lo que pensamos cuando conocimos el producto, ¿han introducido los ataques al corazón en una