Salsa de crema agria y zhug
[photopress:salsa_cremagria_zhug.jpg,full,centro] En la receta de Pollo a la parrilla os decíamos al final que podíais acompañar el plato con una…
hace 14 años
salsa
Bizcocho de castañas con salsa de ron
[photopress:bizcocho_castanas_ron1.jpg,full,centro] Este Bizcocho de castañas es ideal para estos meses de otoño y la estación que le sigue, es un…
hace 14 años
Wonton frito con sésamo
[photopress:wonton_frito_salsa3.jpg,full,centro] Cuando os presentábamos el libro Dim Sum os comentábamos que habíamos preparado el Wonton frito con sésamo, un aperitivo…
hace 14 años
Salsa tártara
Toma nota de la receta de una de las salsas clásicas más apreciadas, te explicamos cómo hacer salsa tártara paso…
hace 15 años
Entrecot con salsa de setas y castañas
[photopress:entrecot_setas_castana3.jpg,full,centro] La idea de mostraros esta receta de Entrecot con salsa está sobre todo en la elaboración de la salsa,…
hace 15 años
Beurre monté
La Beurre monté es una salsa de mantequilla del estilo de la Beurre Blanc, la gran diferencia es que la…
hace 16 años
Espárragos con crema de cebolla caramelizada
[photopress:esparragos_crema_cebolla_ca.jpg,full,centro] Siempre nos gusta deleitar a nuestros comensales con un pincho o aperitivo que además de sabroso, abra el apetito.…
hace 16 años
Receta de Toffee
[photopress:receta_salsa_toffee.jpg,full,centro] Hemos preparado la receta de Toffee para que la podáis disfrutar con el postre de estos días festivos que…
hace 16 años
Salsa teriyaki
La salsa teriyaki es un aderezo tradicional de la cocina japonesa, la encontramos fácilmente en tiendas especializadas y supermercados, aunque…
hace 17 años
Las Salsas: La roux
En nuestro recorrido por los tipos de salsas, nos encontramos con la roux, una salsa base elaborada a partir de…
hace 17 años