salsa

Hoy Cocinas Tú: Sepia en salsa

¿No tienes tiempo para cocinar?, con este guiso de sepia con salsa que nos proponen en la sección Hoy Cocinas…

Gochu Jang

El gochujang es una pasta de chile fermentada tradicional de Corea, que se caracteriza por su sabor picante, ligeramente dulce…

Salmón ahumado y tirabeques con salsa de coco y wasabi

Receta de salmón ahumado con tirabeques salteados aderezado con salsa de coco, soja y wasabi, elaboración paso a paso. …

Champiñones con salsa de cerveza

Receta de Champiñones con salsa de cerveza y tomillo, elaboración paso a paso. Una guarnición ideal para acompañar carnes o…

Hoy Cocinas Tú: Bacalao con salsa de piñones

Receta de bacalao con salsa de piñones, un plato principal nutritivo y ligero, la salsa se hace con fumet de…

Hoy Cocinas Tú: Costillar de cerdo en papillote

Cómo hacer un costillar de cerdo al horno, en papillote, con salsa barbacoa casera, elaboración paso a paso. …

Guasacaca

La salsa guasacaca es tradicional de la cocina venezolana, no se conoce su historia ni hay una receta única, pero…

Chutney de persimon y pera

[photopress:chutney_kaki_pera1.jpg,full,centro] Tenemos un chutney de temporada que queremos compartir con vosotros para que lo probéis, seguramente os gustará simplemente sobre…

Baconnaise, mayonesa de bacon

Los creadores de Baconnaise, la mayonesa de bacon han dado en el clavo con lo que pensamos cuando conocimos el…

Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava

[photopress:pincho_panceta_esparragos0.jpg,full,centro] Tomad nota de este Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava para la próxima comida en la que…