salmorejo

Mazamorra con sardinas marinadas de Kisko García

Para satisfacer el gusto por comer y por disfrutar de un entrante fresco y nutritivo, aquí tenéis la receta de…

Salmorejo de papaya con queso halloumi y albahaca

Si queréis probar otra variedad del tradicional salmorejo, aquí tenéis una propuesta que es fácil que os guste y que…

Salmorejo con anchoas

El salmorejo es una de las sopas frías que más comemos en verano, y aunque la hagamos más de una…

Salmorejo con coca de mejillones en escabeche de Iván Sáez

Si queréis probar una versión diferente de la sopa fría cordobesa por excelencia, aquí os dejamos la receta de Salmorejo…

Salmorejo de mango con gambas confitadas

Si te apetece preparar una sopa fría para empezar la comida con un plato fresco, nutritivo y sabroso, prueba con…

Salmorejo con tosta de cecina y aceitunas

La receta de salmorejo cordobés tradicional con una rica tostada con aceite de oliva virgen extra, cecina y aceitunas, un…

Recetas de Salmorejo para el Lunes sin carne

Las ensaladas son entrantes refrescantes, frescos y nutritivos, y las mismas cualidades ofrecen las sopas frías del estilo del gazpacho.…

Salmorejo al amontillado Carlos VII, coca de anchoas, hierbas y flores de Kisko García

Receta de Salmorejo al amontillado Carlos VII, coca de anchoas, hierbas y flores de Kisko García, una forma de presentar…

Salmorejo con queso cottage y avellanas

Nos encanta la combinación del queso cottage con el salmorejo cordobés, y esperamos que a vosotros también os guste, tomad…

Ocho recetas de salmorejo para disfrutar

Os proponemos distintas recetas para disfrutar de un refrescante y nutritivo salmorejo, una sopa fría para tomar con cuchara y…