Existen muchas posibilidades de que el salmón transgénico, sea el primer alimento animal aprobado por la FDA (Food and Drug Administration), la Administración de Alimentos y …
Sabor y salud es lo que nos ofrece el Salmón con puerros, patatas y mantequilla de tomates que comparte Sonia Mas en vuestra sección de recetas Hoy Cocinas Tú. Nos cuenta que …
Desde hace varios años elaboramos el salmón marinado en casa, nos gusta infinitamente más que el salmón marinado o salmón ahumado que podamos comprar, sobre todo porque le …
En Alimentos transgénicos, dos posturas V, los expertos e investigadores aseguran que la biotecnología es la solución más efectiva para reducir el hambre en los países …
Hoy conocemos la celebración del XI Concurso Gastronómico Pravia Capital Salmonera, cuya convocatoria está abierta a todos los cocineros profesionales y estudiantes de cocina …
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Hoy tenemos una nueva receta del cocinero Jamie Oliver, se trata del Salmón a la barbacoa que en esta ocasión no elabora en su cocina. Para …
La cocina de Rafaplegue nos propone elaborar una Brandada de bacalao como aperitivo o entrante de uno de los días festivos en los que las mesas de todos los hogares se llenan de …
La astaxantina es un pigmento que otorga el color rosado al salmón, a algunas truchas, a los langostinos, y a otros peces y crustáceos, aunque en algunos sólo se aprecia esta …
Leonardo Choi es un joven, dinámico y experimentado chef, actualmente propietario de Kaeshi Sushi Catering tras su paso por reconocidos restaurantes de distintos países, en …
Mar de Noruega nos propone un concurso de recetas con el que poder participar en el programa Karlos Arguiñano en tu cocina, es decir, que la receta seleccionada se elabore en el …
