¿El salmón transgénico, primer alimento animal aprobado por la FDA?
Existen muchas posibilidades de que el salmón transgénico, sea el primer alimento animal aprobado por la FDA (Food and Drug…
hace 14 años
salmón
Hoy Cocinas Tú: Salmón con puerros, patatas y mantequilla de tomates
Sabor y salud es lo que nos ofrece el Salmón con puerros, patatas y mantequilla de tomates que comparte Sonia…
hace 15 años
Cuchillo para salmón
Desde hace varios años elaboramos el salmón marinado en casa, nos gusta infinitamente más que el salmón marinado o salmón…
hace 15 años
Alimentos transgénicos, dos posturas V
En Alimentos transgénicos, dos posturas V, los expertos e investigadores aseguran que la biotecnología es la solución más efectiva para…
hace 15 años
XI Concurso Gastronómico Pravia Capital Salmonera
Hoy conocemos la celebración del XI Concurso Gastronómico Pravia Capital Salmonera, cuya convocatoria está abierta a todos los cocineros profesionales…
hace 15 años
Salmón a la barbacoa de Jamie Oliver
Hoy tenemos una nueva receta del cocinero Jamie Oliver, se trata del Salmón a la barbacoa que en esta ocasión…
hace 15 años
Hoy Cocinas Tú: Brandada de bacalao y salmón
La cocina de Rafaplegue nos propone elaborar una Brandada de bacalao como aperitivo o entrante de uno de los días…
hace 16 años
Astaxantina y el color del salmón
[photopress:salmon_marinado2.jpg,full,centro] La astaxantina es un pigmento que otorga el color rosado al salmón, a algunas truchas, a los langostinos, y…
hace 16 años
Ensalada silvestre con tartar de salmón de Noruega
[photopress:ensalada_silvestre_choi.jpg,full,centro] Leonardo Choi es un joven, dinámico y experimentado chef, actualmente propietario de Kaeshi Sushi Catering tras su paso por…
hace 16 años
Concurso de recetas con salmón de Noruega
Mar de Noruega nos propone un concurso de recetas con el que poder participar en el programa Karlos Arguiñano en…
hace 16 años