Feijoada de salmón ahumado de Diego Gallegos
A través de la sección de 'Recetas de los Chefs' viajamos hasta Fuengirola (Málaga) para adentrarnos en la cocina del…
hace 6 años
salmón
En Chile se han escapado 800.000 salmones tratados con altas dosis de antibióticos
Oceana advirtió de que en Chile se estaba abusando de los antibióticos en las piscifactorías de salmones, apuntando que se…
hace 6 años
Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón y atún
Es posible que en más de una ocasión hayáis dudado si preparar un tartar de salmón o de atún, pero…
hace 6 años
El salmón de Chile se produce con demasiados antibióticos
Oceana ha presentado un estudio en el que se da a conocer un ranking de empresas de la salmonicultura chilena…
hace 6 años
Bombón de salmón con boletus y trufa de Óscar García
Preparar un plato de lujo para el paladar pero sencillo en su elaboración no es difícil, hoy os traemos un…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Salmón teriyaki con verduritas y arroz
Hay varias formas de preparar y presentar un plato compuesto por arroz, verduras salteadas al wok y salmón teriyaki, la…
hace 7 años
El salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón es el crecimiento acelerado
Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Melbourne, el salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón…
hace 7 años
Mini pepinos con queso y huevas de salmón
Con estos mini pepinos cubiertos con queso fresco, huevas de salmón, alcaparras y un aceite arbequina esencial de limón, hinojo…
hace 7 años
Los salmones de piscifactoría están obesos, deprimidos, sordos, sufren escoliosis y tienen piojos
Los salmones de piscifactoría se enfrentan a muchos problemas debido a su cría en cautividad, están obesos y tienen tres…
hace 7 años
Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón con rabanitos
Esta es una receta muy elegante y original de presentar un tartar de salmón, un plato que tiene mil y…
hace 7 años