salmón

12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos fáciles, deliciosos y ricos en vitamina D

Esta semana os traemos un recopilatorio con 12 recetas con salmón fresco o congelado para hacer a la plancha, platos…

Hoy Cocinas Tú: Cucuruchos de masa brick rellenos de queso y salmón

En vuestra sección de recetas 'Hoy Cocinas Tú' tenemos un aperitivo ideal para el fin de semana que comparte con…

Gravlax de salmón con rábano picante de Agnar Sverrisson

Prepara este aperitivo clásico, pero con algunas variantes que lo pueden hacer más exquisito, para la próxima comida o cena…

Feijoada de salmón ahumado de Diego Gallegos

A través de la sección de 'Recetas de los Chefs' viajamos hasta Fuengirola (Málaga) para adentrarnos en la cocina del…

En Chile se han escapado 800.000 salmones tratados con altas dosis de antibióticos

Oceana advirtió de que en Chile se estaba abusando de los antibióticos en las piscifactorías de salmones, apuntando que se…

Hoy Cocinas Tú: Tartar de salmón y atún

Es posible que en más de una ocasión hayáis dudado si preparar un tartar de salmón o de atún, pero…

El salmón de Chile se produce con demasiados antibióticos

Oceana ha presentado un estudio en el que se da a conocer un ranking de empresas de la salmonicultura chilena…

Bombón de salmón con boletus y trufa de Óscar García

Preparar un plato de lujo para el paladar pero sencillo en su elaboración no es difícil, hoy os traemos un…

Hoy Cocinas Tú: Salmón teriyaki con verduritas y arroz

Hay varias formas de preparar y presentar un plato compuesto por arroz, verduras salteadas al wok y salmón teriyaki, la…

El salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón es el crecimiento acelerado

Según una investigación realizada por expertos de la Universidad de Melbourne, el salmón de piscifactoría sufre sordera y la razón…