salmón

Huevos rellenos de salmón fresco, una receta de aprovechamiento ligera y deliciosa

Guárdate esta receta de aprovechamiento porque te va a encantar, es muy fácil de hacer, resulta ligera y está deliciosa.…

12 recetas con salmón fáciles y súper ricas para cocinar cualquier día de la semana

El pescado azul es muy recomendable por sus propiedades nutricionales y sus beneficios para la salud, y el salmón es…

Grasa de salmón de cultivo celular para mejorar los alimentos vegetales alternativos

La empresa Upstream Foods propone el uso de grasa de salmón de cultivo celular, para mejorar los alimentos vegetales alternativos…

Tartar de salmón y mango. Receta de Sergio y Javier Torres

El tartar de salmón se ha convertido en un plato muy popular y hay infinitas recetas para hacerlo, desde las…

Impuesto al salmón en Noruega, ¿consecuencias en el mercado mundial?

Se ha anunciado una actualización del impuesto al salmón en Noruega de un 35%, por lo que es probable que…

Papillote de salmón con manzana, jengibre y romero. Receta fácil y rápida para comer sano y rico

La técnica del papillote es ideal para cocinar pescados de todo tipo, además, se hacen en muy poco tiempo y…

Corona de hojaldre con salmón, confitura de boletus y pistachos. Una receta festiva fácil y triunfal

Te va a encantar servir en el centro de tu mesa de Navidad esta Corona de hojaldre con salmón, confitura…

Receta de tartar de salmón con jalapeño, manzana y maíz, un manjar para comidas y cenas ligeras y nutritivas

Si el tartar de pescado es uno de tus platos favoritos, no te pierdas esta receta de tartar de salmón…

Doce recetas con salmón, un pescado muy sabroso, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3

El pescado azul es sabroso por sí solo, pero si queremos cocinarlo de forma diferente para disfrutar de las múltiples…

Tartar de aguacate, foie y salmón marinado con encurtidos de Alejandro del Toro

Si quieres dar una vuelta al típico tartar de salmón y aguacate, puedes tomar nota de la propuesta que hoy…