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Reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería

Hoy se ha firmado un convenio para reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería de elaboración…

Sal de enebro

Desde hace unos meses hemos estado condimentando algunos de nuestros platos con una sal aromatizada que finalmente se ha instalado…

Lomo a la sal

Cómo hacer lomo a la sal, receta fácil con fotos del paso a paso y consejos de cocina. …

Las pizzas para llevar tienen más sal que las del supermercado

Según el grupo CASH (Consensus Action on Salt and Health), equipo de consenso para luchar contra la elevada ingesta de…

Reducir la sal de las patatas chips

El contenido en sal de los alimentos continúa siendo un tema que preocupa a los profesionales de la salud por…

Mantequilla con sal

Puede surgir la duda a la hora de comprar mantequilla, viendo que cada vez es más habitual encontrar dos opciones,…

Contenido en sal en las ensaladas de los restaurantes de comida rápida

Quizá recordáis la alerta lanzada por una asociación de consumidores de Reino Unido sobre las ensaladas preparadas que tenían más…

Menos sal, más salud

Reducir el consumo de sal es, en muchos casos, aumentar la salud. Sigue leyendo, no des por hecho que este…

Sal de sésamo y wasabi

[photopress:sal_gomasio_wasabi3.jpg,full,centro] La sal de sésamo y wasabi es un condimento que podemos preparar y disponer en un tarro de especias…

Sal ahumada vikinga

Hay distintos tipos de sal ahumada, y hoy os queremos hablar de una de las últimas que se incorporó en…