En diferentes países del mundo se han llevado a cabo estudios exhaustivos sobre la relación entre el consumo de sal y el cáncer de estómago, especialmente en poblaciones …
Cuando es necesario tener un control más estricto sobre la sal que se consume por cuestiones de salud, lo primordial es dejar de consumir productos ultraprocesados y ciertos …
Según los resultados de una investigación realizada por Action on Salt, organización formada por investigadores y nutricionistas preocupados por el abuso de la ingesta de sal …
Normalmente salamos la comida que vamos a cocinar cogiendo la sal con la punta de dos dedos o con los tres dedos que nos permiten hacer pinza si queremos coger más cantidad de …
Llegada estas fechas en las que consultamos las recetas de grandes chefs para la creación y organización de platos y menús, no se puede evitar pasear por el legado del chef …
Cuando tenemos que llevar una botella de agua a diario, sea al trabajo, al centro de estudios o al gimnasio, lo normal, lo lógico, lo ético, lo inteligente y lo responsable, es …
Cuando empiezan a subir las temperaturas, bien entrada la primavera, cuando invita a desprenderse de capas de ropa, empieza lo que algunos insensatos denominan ‘operación …
Hoy podemos conocer un informe de la OMS sobre la reducción de la ingesta de sal, en el que se concluye que se está muy lejos de lograr reducir su consumo en un 30% para el …
Sabemos que abusar del consumo de sal tiene diversas consecuencias para la salud, se asocia a problemas cardiovasculares, problemas gástricos, osteoporosis, insuficiencia renal, …
En 2019 se aprobó la norma de calidad para el pan con la que se debería reducir el contenido de sal en este producto alimenticio en beneficio de la salud de los consumidores, …
