risotto

Risotto de boletus y foie con su pensamiento

En Almansa (Albacete) nos espera un gastrobar que promete sorprendernos con su cocina creativa en miniatura, al frente de este…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de Navidad

Para los amantes de los risottos como nosotros, Sara ha preparado un Risotto de Navidad, la receta que comparte en…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de granadas con bacon

Carmen, la autora del blog Dulces Bocados, ha vuelto a tener otro despiste salado, y menuda alegría por muy golosos…

Flavio Morganti, Risottos Contemporáneos

A Flavio Morganti lo conocíamos por las buenas referencias que hay sobre su restaurante, el Restaurante Galileo de Ourense, y…

Hoy Cocinas Tú: Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos

Antes de probarlo, este Risotto balsámico con calamarcitos y espárragos ya nos sabe bien, sólo imaginad la combinación de sabores…

Lechazo con falso risotto de patata

Mario Rosado es alumno de segundo curso de la Escuela de Hostelería de Málaga La Cónsula y comparte con nosotros,…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de calabaza, mortadela y pistachos

Si estáis pensando qué risotto elaborar esta semana, aquí tenéis una propuesta de Margot, tan amante de esta elaboración italiana…

Arroz rojo cremoso con ternera

[photopress:arroz_rojo_cremoso1.jpg,full,centro] Qué os vamos a contar… este Arroz rojo cremoso con ternera es una delicia, la elaboración que le hemos…

Hoy Cocinas Tú: Risotto al curry con apio y manzana

Sonia comparte con nosotros un nuevo risotto para que los amantes de esta elaboración de origen italiano disfrutemos de él,…

Hoy Cocinas Tú: Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra

Hoy tenemos ossobuco para comer, pero creeros que con el Risotto de tomates secos, champiñones y queso de cabra que…