Ricard Camarena

Vuelve ‘Cuineres i Cuiners’, nuevos documentales que nos permitirán conocer a doce grandes chefs

Este jueves 10 de enero se estrena la segunda temporada de la serie documental 'Cuineres i Cuiners', a partir de…

Pulpo con cardo de Ricard Camarena

Un buen plato con el que disfrutar de sabores puros y reconocibles, y llevando la majestuosidad a la mesa es…

Cocineras y Cocineros, nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena

Cocineras y Cocineros (Cuineres i Cuiners) es el nombre de un nuevo programa gastronómico con Ricard Camarena que estrenará el…

Brócoli con tartar de atún de Ricard Camarena

Entramos en la cocina de Ricard Camarena para tomar nota de su receta de Brócoli con tartar de atún, un…

Bogavante con su meunière de Ricard Camarena

Esta receta de Bogavante con su meunière de Ricard Camarena es un plato de lujo para una ocasión especial y…

Noticias Gastronómicas Breves: Ricard Camarena, Nobu Marbella, Ferrán Adrià y José Andrés

Ricard Camarena, Nobu Marbella, Ferrán Adrià y José Andrés son algunos de los protagonistas de estas noticias breves que compartimos…

Piel de calabacín asado, steak tartar, frambuesas, requesón y emulsión de alcaparras con helado de grasa de vaca de Ricard Camarena

En la sección de Recetas del Chef de hoy podéis tomar nota de un plato del chef valenciano Ricard Camarena,…

Canalla Bistro Madrid pronto será una realidad

Ya se puede decir que Canalla Bistro Madrid pronto será una realidad, y es que el primer piso de Platea…

El acto consciente de comer según Ricard Camarena

Recientemente se celebró TEDxUPValència y el chef valenciano Ricard Camarena fue uno de los oradores, su conferencia estaba relacionada con…

Sésamo, piña, chocolate, aceite arbequina de Ricard Camarena

Aquí tenéis una receta de bizcocho de sifón y microondas, en esta ocasión es un bizcocho de sésamo del chef…