“Alicante Gastro Festival nace con el objetivo de poner en valor la oferta gastronómica alicantina a través de sus profesionales, sus restaurantes y los productos que nos …
Un simple trazo que realizamos con el lápiz sobre el papel puede interpretarse como una frontera, una línea que limita una extensión, pero ésta no deja de ser accesible en su …
El año pasado se crearon unas nuevas jornadas gastronómicas con el objetivo de promocionar dos de sus productos autóctonos, el arroz y el vino. La Asociación Provincial de …
Adelantándose a la fecha habitual, el pasado 6 de febrero dio comienzo la nueva temporada del Restaurante Quique Dacosta, con una emoción y expectación especial, el estreno de …
Aunque nos gusta disfrutar de la cocina de vanguardia, creativa, fusión y tantos otros estilos que se pueden definir, y por la que somos capaces de viajar para vivir o revivir …
En nuestro país hay una gran tradición de cocinar a la brasa, una técnica que proporciona a los alimentos un sabor inigualable con otros métodos de cocción, hoy en día …
Cualquier referencia que se pueda leer sobre el Restaurante La Ereta hace alusión a su emplazamiento, al marco en el que se encuentra y cómo a pesar de ser una construcción …
El pasado mes de julio se presentó el Grupo Gourmet Alicante en el Restaurante Monastrell. Posiblemente se escogiera este escenario por ser el restaurante gastronómico del …
Mari Carmen Vélez es un referente en la gastronomía alicantina, lo ha conseguido apostando con pasión por lo que ella define como Cocina tradicional y de vanguardia …
Si hay que hablar de un establecimiento de hostelería que ha marcado tendencia, cuyo éxito y crecimiento es imparable, es La Taberna del Gourmet, galardonada como Mejor Barra …
