BCN Vanguardia 2012. Programa
Como en cada edición de Alimentaria, uno de los atractivos para los profesionales, estudiantes y aficionados a la gastronomía es…
hace 13 años
Restaurama
Alimentaria 2012
Del 26 al 29 de marzo de 2012 tendrá lugar en Fira de Barcelona, Alimentaria 2012, una de las citas…
hace 13 años
Programa del Congreso BCN Vanguardia
Como ya os hemos anunciado, del 22 al 26 de marzo se va a celebrar Alimentaria 2010, pero hoy queremos…
hace 14 años
Quique Dacosta, magia en sus manos
La sesión magistral de Quique Dacosta en el espacio Restaurama de Alimentaria, fue de las más aplaudidas. No sólo transmite…
hace 16 años
Ángel León y la Clarificación: Nueva era de las sopas
[photopress:angel_leon_alimentaria.jpg,full,centro] Ángel León, uno de los grandes chefs que cautiva por su cocina y por su carácter, compartió en Restaurama…
hace 16 años
Wylie Dufresne en Alimentaria
Nos perdimos el primer día de las ponencias que se realizaban en el área de Restaurama, BCN Vanguardia del Salón…
hace 16 años
Alimentaria 2008, ya está cerca
En algo más de un mes dará comienzo en Barcelona una cita muy esperada, se trata de Alimentaria 2008, comenzará…
hace 16 años