News about restauración

Hostelería contra el Hambre multiplica la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil

Cada año se unen la organización humanitaria internacional, Acción contra el Hambre, y el sector de la hostelería representado por su asociación, Hostelería de España.

Nuevas estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2023: Atrio y Cocina Hermanos Torres logran la tercera estrella

La ciudad de Toledo ha sido testigo privilegiado de la revelación de las nuevas estrellas otorgadas por la Guía Michelin para España y Portugal en su nueva edición de 2023.

‘La sala tiene la palabra’. Vídeo del debate de la Gala de la Guía Michelin

Faltan muy pocas horas para que dé comienzo una de las galas más importantes para los hosteleros y empresarios de hostelería que trabajan día a día porque su trabajo se vea

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2022

Como ya os comentábamos aquí, este año la organización Latin America’s 50 Best Restaurants introducía como novedad la lista con la clasificación de los 51-100 Mejores

Jornadas Gastronómicas del Atún Rojo 2022, con la participación de casi mil restaurantes en toda España

La participación de los restaurantes en las Jornadas del Atún Rojo de Balfegó sigue creciendo, en esta nueva edición son casi mil los establecimientos que van a ofrecer un

Cuidado con los gastos ocultos y abusivos en la hostelería

Hoy tratamos de un tema que se repite año tras año, aunque en esta ocasión adquiere mayor relevancia tras acabar la alerta y las restricciones por la pandemia de covid-19, y

El restaurante Geranium de Rasmus Kofoed es el Mejor Restaurante del Mundo 2022 según The World’s 50 Best Restaurants

Anoche, en la sede de eventos Old Billingsgate de Londres, se celebró la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes Del Mundo 2022, evento que se

Guía Wikipaella 2022. La guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella

Esta semana se ha presentado en Valencia la nueva edición de la Guía Wikipaella, una guía de restaurantes del mundo en los que se hace auténtica paella valenciana. Ya sabéis

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 según The World’s 50 Best

El próximo 18 de julio se celebrará la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2022 en el icónico e histórico mercado Old Billingsgate, y

Lista de los Mejores Restaurantes de Europa 2022 (Europe Top Restaurants) según OAD

En estos días se han dado a conocer diversas listas de restaurantes de la guía gastronómica Opinionated About Dining (OAD) que realiza el gastrónomo Steve Plotnicki, hemos