News about restauración

La gala de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023 se celebrará en Río de Janeiro

Los responsables de Latin America’s 50 Best Restaurants han anunciado que este año la gala de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2023 se celebrará en

Qué significa desbarasar en cocina y hostelería

La palabra desbarasar no está en el Diccionario de la lengua española (RAE)… A veces nos cuesta creer, o confiar, en lo que esta institución realiza para cumplir con su

Martín Berasategui, nuevo asesor gastronómico de El Club Allard

Martín Berasategui, el chef con mas estrellas Michelin de España y el tercero del mundo, está a punto de relanzar el restaurante madrileño El Club Allard, un establecimiento

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 se celebrará en Valencia

La gala de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2023 se celebrara en Valencia, concretamente en la Ciudad de las Artes y las Ciencias y será el próximo 20 de junio

Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y Norte de África 2023

Este lunes se celebró en Abu Dhabi (Capital de los Emiratos Árabes) la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y Norte de África

Gala de presentación de la Lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y Norte de África 2023

El próximo 30 de enero tendrá lugar en Abu Dhabi (Capital de los Emiratos Árabes) la gala de presentación de la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Oriente Medio y norte

Hostelería contra el Hambre multiplica la lucha contra el hambre y la desnutrición infantil

Cada año se unen la organización humanitaria internacional, Acción contra el Hambre, y el sector de la hostelería representado por su asociación, Hostelería de España.

Nuevas estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2023: Atrio y Cocina Hermanos Torres logran la tercera estrella

La ciudad de Toledo ha sido testigo privilegiado de la revelación de las nuevas estrellas otorgadas por la Guía Michelin para España y Portugal en su nueva edición de 2023.

‘La sala tiene la palabra’. Vídeo del debate de la Gala de la Guía Michelin

Faltan muy pocas horas para que dé comienzo una de las galas más importantes para los hosteleros y empresarios de hostelería que trabajan día a día porque su trabajo se vea

Lista de los 51-100 Mejores Restaurantes de América Latina 2022

Como ya os comentábamos aquí, este año la organización Latin America’s 50 Best Restaurants introducía como novedad la lista con la clasificación de los 51-100 Mejores